全自動蛋卷機所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛生。選以優質配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉老少皆宜的大眾化食品，以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養豐富而深受百姓喜愛。
多功能小型自動蛋卷機特點：
1、采用優質的電器元件，溫控器采用無極調溫，控溫自如。
2.蛋卷外觀漂亮，入口酥化，制作簡單投資少，
3.帶有蛋卷配方，口感不錯，保證酥焦脆。以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養豐富而深受百姓喜愛。適合商場、超市、市場等經營場所。
4.電動蛋卷機上下為加厚板（克服了老式蛋卷機不耐高溫，易損壞的弱點），進口加熱管裝置，大限度的增強了耐用程度，內部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全性能好，耐高溫，可保障持續制作產品，使用效率高，是目前國內市場制作優質蛋卷的理想設備。脆皮蛋卷機是目前市場上新式的手工蛋酥卷機。
5.其主要功能為定量自動下料，生產速度快，體積小，操作使用極為簡單。本機生產使用時無噪音，一具有清理方便、外型美觀、實用和衛生的。手工蛋卷機將原料自動注入模版中，自動定量、自動合模。原料注入量可根據產品要求靈活調節，注入量穩定，蛋餅厚薄均勻。手工蛋卷機自動控溫，自動上料、單模版控溫、操作簡單，適合大中小型食品廠。
6.模板花紋有多種，客戶可根據實際需要選購！
多功能小型自動蛋卷機工藝為： 原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。 料打漿機可輕松攪拌面漿，具有面漿均勻、攪拌時間短的優點，再經過送漿機傳送至主機烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱，爐灶點火裝置為電磁閥自動引火，靈敏度高操作簡便。
